Čo je Tannin / Tanín? Vo vinárstve to znamená:
Triesloviny, ktoré sa získavajú zo šupiek a stopiek hrozna, sú spolu s kyselinami a alkoholom základom vína a jednou z kľúčových zložiek jeho dlhej životnosti. Triesloviny musia byť zrelé, aby sa víno dobre držalo v ústach, nezrelé taníny môžu spôsobiť pocit sucha v ústach alebo spôsobiť, že víno sa vám bude zdať tvrdé.
Ďalšie výrazy, slová a frázy pre víno a vinárstvo nájdete v našom slovníku TU. Prípadne vyhľadajte na našej webstránke cez lupu.
PREKVAPENIE! Ďakujeme, že čítate naše články a vzdelávate sa! Ako odmenu a pochvalu vám dávame zľavový kód "citam", ktorý môžete využiť v našom e-shope TU a získate 3% zľavu na celú objednávku. Doprajte si z ušetreného kávičku alebo čaj na nás!