Čo je Sorting / Triedenie? Vo vinárstve to znamená:
Triedenie je posledný krok pred kvasením. Počas triedenia vinár odstráni všetko nezrelé hrozno a iný nežiaduci materiál. Triedenie sa môže vykonávať ručne alebo pomocou nových optických triediacich strojov alebo iných techník.
Ďalšie výrazy, slová a frázy pre víno a vinárstvo nájdete v našom slovníku TU. Prípadne vyhľadajte na našej webstránke cez lupu.
PREKVAPENIE! Ďakujeme, že čítate naše články a vzdelávate sa! Ako odmenu a pochvalu vám dávame zľavový kód "citam", ktorý môžete využiť v našom e-shope TU a získate 3% zľavu na celú objednávku. Doprajte si k čítaniu našich článkov a k odpočinku s našimi produktmi kávičku alebo čaj!