Acetic – význam – víno – Octová

Čo je Acetic / Octová? Vo vinárstve to znamená:

Všetky vína obsahujú určité stopy kyselín octových, ktoré majú octovú vôňu. Príliš veľa kyseliny octovej víno ničí. Kyseliny octové sú príčinou prchavej kyslosti alebo VA.

Ďalšie výrazy, slová a frázy pre víno a vinárstvo nájdete v našom slovníku TU. Prípadne vyhľadajte na našej webstránke cez lupu.

PREKVAPENIE! Ďakujeme, že čítate naše články a vzdelávate sa! Ako odmenu a pochvalu vám dávame zľavový kód "citam", ktorý môžete využiť v našom e-shope TU a získate 3% zľavu na celú objednávku. Doprajte si k čítaniu našich článkov a k odpočinku s našimi produktmi kávičku alebo čaj!